Следващ пост: Криза, самоизолация-как да не полудееш Съвети на психолог
Не желаете ли Безплатна доставка? Добавете продукти за още лв. и доставката ще ви е безплатна. Обратно в количката Продължи
Оранжериите са също начин за зеленчукопроизводство в наши дни. Така се избягва рисковете от отглеждането на открито при определени видове зеленчуци. Типични оранжерийни култури са домати, краставици, патладжани и чушки.
Напишете рецептата или думата, която търсите и натиснете бутона ТЪРСЕНЕ
Благодарение на усилията на селекционерите по цял свят са отгледани много различни сортове патладжани и хибриди.
Изпечен на скара или на тиган, полят с ароматен чесново-млечен сос – традиционно ястие за пролетната българска трапеза. Освен че има още десетки вкусни кулинарни разновидности (кьопоолу, рататуй, тюрлю гювеч и т.н), „синият домат“ предлага витамини, минерали и футонутриенти като флавоноиди и насунин с ясно изразен антиоксидантен ефект.
Вкусът на якона често се описва като смес от неща като ябълка, круша и целина. Чаят от листа на якон съдържа трите мощни
Според експертите, най-добре е да ги готвим на пара или чрез задушаване. Когато приготвяме зеленчуците на пара, си спестяваме добавянето на излишна мазнина.
Салати с майонеза ⋅ Салати с чушки ⋅ Салати с домати ⋅ Салати с картофи ⋅ Салати с печени чушки ⋅ Салати с краставици ⋅ Салати с кисело мляко ⋅ Салати с царевица ⋅ Салати с шунка ⋅ Салати с моркови ⋅ Салати с марули (зелени салати) ⋅ Салати с грах ⋅ Салати с патладжани ⋅ Салати със зеле ⋅ Салати с извара ⋅ Нетрадиционни салати ⋅ Риба тон ⋅ Яйчени салати ⋅ Салати с авокадо ⋅ Салати с тиквички ⋅ Салати със сметана зеленчуци ⋅ Топли салати ⋅ Салати с ябълки ⋅ Салати с паста ⋅ Салати с гъби ⋅ Салати с ролца от раци ⋅ Рибни пастети ⋅ Салати с пилешко ⋅ Салати с червено цвекло ⋅ Бобени салати ⋅ Салати с нахут ⋅ Ефектно украсени салати
Такива гриловани зеленчуци може да добавите когато печете някакво ястие на сач.
Оваляйте ги в зехтин (или мазнина по ваш избор) и ги овкусете. Сол и черен пипер са достатъчни, ако не харесвате екзотични вкусове.
Обичам да пиша по социално значими теми, такива, полезни за дамите и да споделям проучвания, доказващи интересния начин, по който функционира организмът ни.
Не само, че повечето зеленчуци са пълни с антиоксиданти и набор от основни витамини и минерали, но много от тях предлагат и полезни за здравето свойства.
Същото направи и с подправките, като може да включиш дафинов лист, мащерка, розмарин. Води се от есента и твоя личен вкус.